В кипящую воду (или бульон) бросит порезанный ломтиками картофель, черз 5 минут добавить порезанные кубиками баклажаны, морковь, репчатый лук. Варить 10-15 минут. Добавить мелкой лапши, тщательно перемешать и варить еще 2-3 минуты.

Перед подачей к столу, посыпать мелко порубленной зеленью петрушки и укропа, добавить майонез.
Можно также добавить отруби или белые сухарики.

Приятного аппетита, Юлия&Юлиан

Подпись автора

P.S. Вы можете приобрести наши проукты и услуги, приносящие Удачу, в Магазине Везения от компании "Юлия&Юлиан"!!!