Вариантов этого супа может быть очень много.

В кипящий бульон (если используете бульонные кубики, добавляете их позже) бросить немного промытого риса и сою, минут через пять добавить порезанные ломтиками картофель, морковь и лук. Еще через пять минут добавить нашинкованную капусту. Если готовите на электрической плите, то через 2-3 минуты ее можно выключить (суп "дойдет" сам). Если на газовой - то варить на слабом огне еще минут 5-7.

Вы можете исключить любой компанент (за исключением капусты).

Перед подачей на стол можете добавить свежую зелень, майонез, отруби.

Приятного аппетита, Юлия&Юлиан